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ハンバーグ弁当レシピ

2006.04.19(01:31)
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ハンバーグ弁当


材料

[ハンバーグ]
 合いびき肉 … 60~80g
 玉ネギみじん切り … 1/4個分
 おろしニンジン … 大さじ2
 パン粉 … 大さじ1
 牛乳 … 小さじ2
 溶き卵 … 大さじ1
 塩コショウ … 少々
 ナツメグ … 少々
 ケチャップ … 少々
 ウスターソース … 少々
 サラダ油 … 少々


[ピリ辛コンニャク]
 板コンニャク … 1/4枚
 酒 … 小さじ1/2
 砂糖 … 小さじ1
 しょうゆ … 小さじ1
 刻み赤唐辛子 … 少々
 ゴマ油 … 小さじ1/2


[マカロニサラダ]
 マカロニ … 7.5g
 塩(マカロニゆでる用) … 少々
 輪切りキュウリ … 1/8本
 玉ネギ薄切り … 1/16個分
 塩(野菜からめる用) … 少々
 ハム … 1/2枚
 作り置き甘酢 … 小さじ1/4
 サラダ油 … 小さじ1/4
 マヨネーズ … 小さじ1
 塩コショウ … 少々


[リンゴウサギ]
 リンゴ … 1/8個
 塩(リンゴ用) … 少々


作り方、詳細はこちら ⇒ ハンバーグ弁当



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